тел.: 8 (800) 333 58 18

Наши услуги

Проектирование кафе

\ \ Проектирование кафе
Технологическое проектирование кафе – это один из главных шагов организации заведения общественного питания с высокой экономической эффективностью. 

Этапы проектирования кафе 


Для кафе стандарты проектирования предусматривают: 

  • планировку помещения с учетом производственной мощности, характера оказываемых услуг, количества посадочных мест, расчетного меню и вида обслуживания клиентов; 
  • разработку объемно-планировочных решений кафе по его проектированию в полном соответствии с ВНТП и СНиП; 
  • подготовку монтажного плана самого кафе с прокладкой сетей водоотведения, подачи воды и отопления, а также системы вентиляции.
Наш подход к работе

Наши преимущества

Строгое соблюдение сроков
Строгое соблюдение сроков
Выгодные инвестиции
Выгодные инвестиции
10 лет на строительном рынке
10 лет на строительном рынке
Бесплатная юридическая консультация
Бесплатная юридическая консультация
Фиксированная цена на весь период работ
Фиксированная цена на весь период работ
Завершение технологического проектирования кафе предусматривает поставку профессионального оборудования. Немаловажен такой нюанс, как обеспечение необходимых условий для функционирования обслуживающего персонала кафе в подобающей обстановке. При технологическом проектировании кафе принимается во внимание не только расстановка профессионального оборудования, но и создание площадки, нужной для выражения гастрономического творчества. 

В ходе проектирования нужно учитывать:

  • его нахождение в зонах отдыха, а также недалеко от остановок городского транспорта;
  • создание кафе до 50 посадочных мест в небольших населенных пунктах, селах и небольших городках;
  • разграничение пространства в кафе, где объем посадочных мест примерно 200 и более с использованием раздвижных или неподвижных перегородок;
  • наличие в шлюзах уборных дополнительной площади 4 кв.м для приватной комнаты в заведениях, где предусмотрено обслуживание персоналом. 

Преимущества ПТК "Альянс" в проектировании кафе

  • высокий уровень квалификации специалистов;
  • создание технологического проекта с учетом запросов клиента; 
  • приемлемые цены. 

Обращайтесь к нам и мы поможем Вам в быстром и грамотном старте Вашего кафе!